Horno de pizza ALLEGRO TOP 118cm FXALLE-LGIA-T – Alfa Forni Nano

Allegro es el horno más grande de la gama Forninox de Alfa. Su tamaño y sus características técnicas traen a la mente el horno profesional. Fue desarrollado para poder dar de comer a familias numerosas y a los amigos reunidos en torno a la mesa.

Con el horno para pizza semiprofesional Allegro, cocinar con leña no tiene límites.

• La solera se compone de ladrillos refractarios intercambiables que almacenan el calor y lo transmiten a los alimentos para la cocción.
• La bóveda íntegramente en acero inoxidable permite alcanzar altas temperaturas con poca leña y un consumo reducido de gas.
• El aislamiento de fibra cerámica asegura que el horno mantenga el calor durante mucho tiempo.
• El pirómetro del horno Allegro es perfecto para conocer la temperatura exacta de la cámara de cocción.
• La gran puerta con doble tirador ergonómico tiene la función de regular el tiro del horno y controlar el fuego.
• Las partes coloreadas del horno han sido tratadas con pintura en polvo resistente a las altas temperaturas.